Tagliere della Tradizione con Affettati Miti, Formaggi Misti, Composte Fatte in Casa e la Focaccia
25,00
Convivendo
Rivisitazione di Polpo e Patate
13,00
Uno su Mille ce la fa
Millefoglie di Gamberoni
13,00
Mi Ritorni in Mente
Burrata e Granita di Pomodoro
10,00
Una Giornata Qualunque
Cartoccio Fritto con Crocchetta di Patate, Zucca, Toma, Polenta e Polpette
13,00
Quando Nasce un Amore
Bruschetta di Riso al Salto con Prosciutto Crudo e Fichi
13,00
Primi Piatti
Pensiero Stupendo
Spaghettone di Gragnano alle Vongole Lupino e Lime
15,00
Un'Emozione per Sempre
Risotto Gorngonzola e Mirtilli
14,00
Voglio Tornare negli Anni '90
Gnocchi Fatti in Casa con Zucca, Guanciale e Amaretti
14,00
O Mia Bella Madunina
Cannelloni Ripieni di Ossobuco con Crema di Risotto alla Milanese
15,00
Teorema
Risotto Salamino e Nocciole
14,00
In questo Mondo di Ladri
Risotto all'Erba Cipollina e Branzino Dorato
15,00
Secondi Piatti
Certe Notti
Filetto di Manzo 220 gr, Gorgonzola e Radicchio
25,00
Nella Vecchia Fattoria
Tagliata di Bufalo 250 gr alla Griglia con Patate Arrosto
22,00
Tutto il Resto è Noia
Polpo Grigliato su Crema di Finferli
16,00
Contorni
Patate Arrosto
4,00
Patatine fritte*
4,50
Verdure grigliate
5,00
Panuozzi Napoletani
Un'alternativa alla pizza dalla tradizione napoletana, pasta della pizza ripiena di prelibatezze
Salsiccia e Friarielli (1-5-11)
Fior di latte, salsiccia e friarielli
9,50
Pistacchio (1-7-8)
Fior di latte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchi
9,50
Alla Parmigiana (1-5-7)
Fior di latte, parmigiana di melanzane e basilico
9,50
Valsesia (1-7)
Mozzarella di bufala, crudo di Parma e basilico
9,50
Panini Gourmet
I nostri panini sono fatti con pane cotto a legna al momento, pura carne di manzo e ingredienti a kmZero
Il Classico
Pane cotto a legna, 250 gr di carne di manzo, mozzarella e pomodoro Servito con patatine fritte
14,00
Igor
Pane cotto a legna, 250 gr di carne di manzo, gorgonzola, guanciale croccante e cipolle stufate Servito con patatine fritte
14,00
Burritaly
Panino cotto a legna con 250 gr di carne di manzo, burrata, pomodoro e guanciale Servito con patatine fritte
14,00
Carboburger
Panino Cotto e Legna con 200 gr di Carne di Manzo, Crema di Carbonara, Guanciale Croccante e Cialda di Pecorino Servito con Patatine Fritte
14,00
Piccantino
Panino Cotto e Legna con 200 gr di Carne di Manzo, coon Friarielli, Salsa 'Nduja e Pecorino Servito con Patatine Fritte
14,00
Dal Forno
Per le pizze utilizziamo l’impasto della ricetta originale napoletana: acqua, farina di grano tenero, lievito, sale e 24 ore di lievitazione a temperatura ambiente
Le Tradizionali
Focaccia (1-7)
Olio e origano
4,50
Marinara (1-7)
Pomodoro, aglio e origano
5,00
Margherita (1-3-7)
Pomodoro, fior di latte e basilico
6,00
Napoli (1-3-4-7)
Pomodoro, fior di latte, acciughe e origano
7,00
4 Stagioni (1-3-7-11)
Pomodoro, fior di latte, cotto, olive, carciofi, funghi e basilico
8,50
Capricciosa (1-3-7-11)
Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, cotto e basilico
8,50
Diavola (1-3-7)
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e basilico
8,00
Zola (1-3-7)
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola e basilico
8,50
Tira Baci (1-2-3-4-7-11-12-14)
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa e basilico
8,00
Salsiccia & Friarielli (1-3-7-11)
Fior di latte, salsiccia e friarielli
9,00
Würstel (1-3-7-8)
Pomodoro, fior di latte, e würstel
7,00
Vegetariana (1-3-7)
Pomodoro, fior di latte, basilico, zucchine e melanzane grigliate
9,00
Speck & Provola (1-3-7)
Pomodoro, fior di latte, speck e provola
8,50
Parmigiana (1-7)
Fior di latte, pomodoro, parmigiana di melanzane e basilico
9,00
Calabrisella (1-7-11)
Fior di latte, 'Nuduja e cipolla rossa
8,50
4 Formaggi (1-7)
Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata e Piemontino Valgrana
8,50
Americana (1-7-8)
Fior di latte, pomodoro, würstel e patatine fritte
8,00
Le Creative
Riso & Farina
Pomodoro, fior di latte, crudo, rucola, pomodorini e scaglie di Piemontino
10,50
La Mia Pizza
Fior di latte, pomodoro, gorgonzola e cipolle rosse
9,50
Pistacchio
Fior di latte, mortadella, burrata, pesto di pistacchi e basilico
11,00
Nocciolina
Fior di latte, burrata, speck e pesto di nocciole
11,00
Patatona
Fior di latte, patate a fette, olio, prezzemolo, provola, speck e pepe
9,00
Illegale
Pomodoro, salsiccia piccante, patate al forno e spolverata di pecorino
10,00
Mulignana
Fior di latte, melanzane stufate con pomodorini, guanciale e provolone di bufala
11,00
Ezechiele
Fior di latte, coppa di maiale CBT, pomodorini secchi e nocciole
11,00
Bufala e dintorni...
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
9,50
Valsesia
Mozzarella di bufala, pomodoro, crudo della Valsesia e basilico
11,00
La Finta Fritta
Mozzarella di bufala, pomodoro, Piemontino Valgrana e basilico
9,50
La Nostra Margherita
Mozzarella di bufala, passata di pomopdorino giallo, basilico e piemontino
10,00
Ingredienti in Aggiunta
Ingredienti in aggiunta € 1,50
doppio fior di latte o gorgonzola € 2,50
Aggiunta mozzarella di bufala crudo o bresaola € 3,00
Aggiunta burrata o stracciatella € 3,00
Calzoni
Calzone Classico
Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi e basilico
8,50
Scaramantico
Fior di latte, toma, rucola, pomodorini, crudo e grana
10,00
Panzerotto
Pomodoro, mozzarella, basilico e prosciutto cotto e basilico
8,00
Calzone Napoletano Fritto
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame dolce e basilico
